青ネギのサンプルが届きました＠淡路島

現在、栽培を依頼している　青ネギ　のサンプルが届きました。

今回は、淡路島の農場です。

横浜家系ラーメン ＠北京什刹海酒吧街

北京市、中南海のバー街（什刹海酒吧街）に出掛けました。（2011年9月）

なんと
横浜家系ラーメンに出会いました　

鼓楼の大通りから　銀錠橋　に抜けようとする途中の商店街です。






中国で、今人気上昇中の　日本式ラーメン　

美味しいものは、世界を駆け巡りますね。







什刹海酒吧街銀錠橋　の袂付近のバー群






毎晩遅くまで賑わう　什刹海酒吧街　　です。　

鵠沼海岸でお弁当〜＠江の島

鵠沼海岸が大好きな秘書でござります







江の島がこんな風に見えます。♡♡♡（　ぼんやり寝てるぅ〜〜〜♪　）





サーファーが居て。。。





ビール飲んじゃいます　






お弁当です。
お箸は、堂々の　王将　です。






漁船が居て。。






清掃車が居て






お花が咲いていて






小鳥（　子盗り　）が居て　




アスリートが居て　





烏帽子岩が見えて。。。。　






米軍機が飛び去って。。





そして、やっぱり、　サーファーの聖地　

厨房機器屋さん＠青島台東路（中国山東省）

青島の繁華街　台東路　。
大規模なショッピングセンター街でもありますが、業務用の厨房機器や、食材などの卸問屋さんの街でもあります。

今日は、調理道具と、厨房機器のお店を覗いて見ました


























これは回転テーブルですね

美味しいお料理を大量に盛り付けたお皿達を、必要なところへ、必要な時に、必要なだけ届けることができるシステム

中国の偉大な発明だと思います





































この日のお連れ様（東京の然る食肉加工卸会社社長）がお買い求めになったお鍋。
直営の中華料理店（板橋区大山）で、翌週に鍋料理の宴会の予約が入っているらしい

痛車 ＠ニコニコ動画超会議2012（幕張メッセ）

痛車なんですって

食器屋＠青島（中国山東省）

青島市台東路、繁華街に隣接した業務用の食材や、関連商品のお店が犇めき合うマーケットがあります。
（2008年11月訪問）



焼き物の食器ばかりを陳列してあります。

地元で有名な刀削麺＠中壢市（台湾北部）

地元で有名だという刀削麺屋さんを訪ねました。（2011年10月撮影）




お店はこんな簡素な佇まいです。



切り手は、此方、妙齢の女老板（　niu lao ban ；　女性店長　)



後ろ向きになってても、切り続けます　





麺玉は、仕込んで、棚に寝かせてあります。




オーダーは、　牛肉刀削麺　４杯　




美しいスタッフ様達　





やって参りました　牛肉刀削麺　




麺の太さも、長さもきれいに揃っています。

匠の技を感じる逸品です　

＠泉佐野青空市場＠泉佐野（大阪）

泉佐野青空市場を訪ねました。

すてきなお家ですね。 ＠小田急相模原

郵便局に行った帰り、いつもの道の一本北側を通りました。

いつの間にか、こんな素敵なお家が建っていました





なにか、子供用の書籍を販売していらっしゃるようですね　

桜が満開となりました。 ＠松が枝公園（小田急相模原）

小田急相模原の松が枝公園の桜が満開となりました。





今日は、気温も暖かく、絶好のお花見日和となりました